Cultura Italiana
With the videos of this section you can travel, cook, read, taste the best Italian wines and get to know the great writers and writers of Italian literature today.
Avanzato
Il barone rampante
Un libro italiano, un vino DOC: è la volta del barone rampante di Calvino, abbinato a… Tu a quale vino lo abbineresti? La nostra Noemi Cuffia ci propone la sua accoppiata eno-libraria!
Facile
1 | Insalata caprese
Un tipico piatto estivo italiano: fresco, gustoso, facilissimo da preparare… la caprese!
Facile
2 | Bruschette
La ricetta per fare le bruschette, uno dei più famosi – e deliziosi – antipasti italiani!
Facile
3 | Spaghetti alla carbonara
La ricetta per cucinare gli spaghetti alla carbonara, un tipico primo italiano!
Facile
4 | Bucatini all’amatriciana
La ricetta dei bucatini all’amatriciana: ingredienti e procedimento in pochi minuti!
Facile
5 | Trofie al pesto
Con questa ricetta si va a Genova, per cucinare (e mangiare) le buonissime trofie al pesto!
Facile
6 | Pizza Margherita
La ricetta completa per una pizza Margherita perfetta, dall’impasto al condimento: buon appetito!
Facile
7 | Risotto alla milanese
Volete cucinare un delizioso risotto alla milanese? Ecco la ricetta autentica!
Facile
8 | Ragù alla bolognese
Il ragù è un condimento molto buono, ma anche piuttosto elaborato: ecco la ricetta per farlo a casa!
Facile
11 | Parmigiana di melanzane
La parmigiana è uno dei piatti tipici della cucina italiana: vediamo come si fa!
Facile
Bologna
A Bologna, tra i suoi portici e le sue vie, Sara ci porta a visitare l’Osteria del Sole,
Facile
Napoli
Napoli è la città del caffè, della pizza e della musica. Sara ha incontrato proprio un musicista molto particolare.
